Печенки с имбирем и мюсли.

1. Берем пол кусочка сливочного масла и трем его на терке в большую салатницу.
2. Затем туда же добавляем большую ложку сметаны, щепотку соли, пол стакана сахарного песка.
3. Добавляем щепотку имбиря, можно свежий потереть на терке.
4. Туда же всыпаем пол стакана мюсли с цукатами, семечками и орешками.
5. Всыпаем пол стакана муки и все это дело тщательно месим, и доводим до однообразной массы.
6. При этом не забудьте включить духовку на 80 градусов греться.
7. На противень выложите бумагу для выпекания.
8. Печенки можете лепить любой формы, главное что-бы они были тонкие, а затем выложите их на противень и поставьте в духовку.
9 Пекутся печенки быстро (мин 20) постоянно проверяйте их и по возможности переверните.
Рецепт придумала сам, первую партию сожгла в духовке))))).